いかすみ 大好き! イカスミ Fun Club!

美味しい いかすみ(イカスミ)料理や いろいろな いかすみ製品を紹介します!

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美味しい いかすみ入りカレー のお店紹介 1

いかすみ入りのカレーを販売している
お店を見つけました。

カレーハウス サンマルコ です。
http://www.tonkatu-kyk.co.jp/sanmarco/index.html
とんかつKYKグループのチェーン店なので、
あちこちにお店があると思います。

いろいろなカレーのメニューの中で
ひときわ目を引く黒いカレー。
そのカレーのタイトルは
「イベリコ黒豚のポークカレー」!

「イベリコ黒豚」とは…… 【“美味しい いかすみ入りカレー のお店紹介 1”の続きを読む】
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アーモンド入り 美味しい いかすみソース!

いかすみ入りの黒い麺を使って
自分で いかすみパスタ を作ることにしました。
とりあえず、
市販のいかすみソースを使いましょう。

今回使ったいかすみソースは

SO (sanyo original) SALSA いかすみソース
ブランデー、アーモンド入りです。

SO いかすみソース


茹でた黒い麺をフライパンでオリーブオイルで炒め、
いかすみソースを加えて混ぜます。
なんて簡単!!
【“アーモンド入り 美味しい いかすみソース!”の続きを読む】

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なんと!いかすみ入りの黒い麺 発見!

自分でも いかすみパスタ を作ろうと
お店で食材を探していると・・・

黒いスパゲッティの麺を発見!
手にとって見ると、
いかすみ入り!

いかすみパスタにぴったり。
早速買って茹でてみました。

【“なんと!いかすみ入りの黒い麺 発見!”の続きを読む】

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美味しい いかすみパスタ・いかすみリゾット のお店紹介 1

私のブログでは、美味しさを★5段階で評価していきます。
今回は、これからいろいろと紹介していくうえで基準となる
お店を紹介します。

私の行きつけのイタリアレストラン
ばーるアバンティ の
いかすみパスタ と いかすみリゾット は絶品です!
どちらも ★★★★★ です。

パスタは、リングイネなので、少し平べったく、
いかすみの味がよくのっています。

そして、何と言っても、生パスタ!!
もちもち感があって、一度食べたらやみつきになります。

店長に美味しさの秘密を聞きました。 【“美味しい いかすみパスタ・いかすみリゾット のお店紹介 1”の続きを読む】

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いかすみのブログを始めました!

いかすみ(いか墨)大好きな私が、
その美味しさ・素晴らしさを
できるだけ多くの人に知ってもらうために、
このブログを始めました。

今後、いろいろな
いかすみ料理・いかすみソース・いかすみ製品を
紹介していきます。

乞うご期待!

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