いかすみ味スープのラーメンのお店を！
大阪森之宮にある
黒らうめん 炭蔵（すみくら）です。
黒らうめんと看板に書いてあるところから、
ひょっとして いかすみ味のラーメン？
と思い、お店に入り、
店長に聞いたところ、
スープが黒く、イカスミと豚骨で味を作っているとのこと。
もちろん、黒らうめんを注文！
その名の通り、黒いスープのラーメンが運ばれてきましたよ。
これが、美味しい！！
豚骨にしては、こってりしてない。
どちらかというと、あっさり味で、イカスミのコクがある。
麺もイカスミ味のスープに合っていて、
本当に美味しかった！！ ★★★★
大阪環状線森之宮駅下車南に３分ぐらい歩くと、ありますよ。
FC2 Blog Ranking ランキングに参加しました。よければクリックしてください。
