黒らうめん 炭蔵(すみくら)の
「黒らうめん」を昨日紹介しましたが、
今日紹介するのは、
「黒パワー」というメニューです。

「黒パワー」というラーメンは、「黒らうめん」に
セロリ、かいわれ、レタス、もやし、の野菜がトッピングされ、
たかのつめ がスープに入っていて、
ピリリと辛口です。
イカスミと豚骨のスープに、野菜が合います!
色彩的にも、スープの黒に野菜の緑がよく映えます。
この「黒パワー」も本当に美味しかった!!
もやしは定番ですが、
セロリ、かいわれ、レタスがラーメンの具というのは、
あまりありません。でも、この具は大正解!
(全部私が好きな野菜という理由もありますが。)
私の好きなものが大集合!
★★★★★ あげちゃいます。
もうひとつ「黒チャーシュ」もありました。
これは、次回食べてみます。
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