いかすみ 大好き! イカスミ Fun Club!

美味しい いかすみ(イカスミ)料理や いろいろな いかすみ製品を紹介します!

美味しい いかすみラーメン のお店(続)

大阪森之宮にある
黒らうめん 炭蔵(すみくら)
「黒らうめん」を昨日紹介しましたが、
今日紹介するのは、
「黒パワー」というメニューです。
炭蔵 黒パワー

「黒パワー」というラーメンは、「黒らうめん」に
セロリ、かいわれ、レタス、もやし、の野菜がトッピングされ、
たかのつめ がスープに入っていて、
ピリリと辛口です。
イカスミと豚骨のスープに、野菜が合います!
色彩的にも、スープの黒に野菜の緑がよく映えます。

この「黒パワー」も本当に美味しかった!!
もやしは定番ですが、
セロリ、かいわれ、レタスがラーメンの具というのは、
あまりありません。でも、この具は大正解!
(全部私が好きな野菜という理由もありますが。)
私の好きなものが大集合! 
★★★★★ あげちゃいます。 
もうひとつ「黒チャーシュ」もありました。
これは、次回食べてみます。
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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