いかすみ 大好き! イカスミ Fun Club!

美味しい いかすみ(イカスミ)料理や いろいろな いかすみ製品を紹介します!

美味しい いかの黒作り の紹介 15

今回紹介するのは 味一筋 海道 の 黒作り です。
北陸自動車道ハイウェイオアシス徳光PA のお店で買いました。
透明のプラ容器に、いか黒作り がたっぷりと入っています。
海道黒作り01

食べてみると、イカの切り身が大きく、歯ごたえがあります。
あまり塩辛くありません。
いか墨のコクがあり、美味しかったです。★★★
海道黒作り02

原材料名:いか、いか内臓、いかスミ、食塩、ソルビット
     調味料(アミノ酸等)、酒精、発酵調味料、pH調整剤
     増粘剤(キサンタン)、甘味料(甘草、ステビア)
    [原材料の一部に大豆、牛肉、豚肉を含む。]

製造元  海道物産(株)石川県金沢市二宮町15番25号
        076-222-4369

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