今回紹介するのは
いかすみチョコクッキー です。
富山県氷見市の氷見フィッシャ―マンズワーフ海鮮館の中のお店で購入しました。
箱の表には、
「見た目は真っ黒だけど、イカの甘みとコクがほんのり香る
美味しいチョコクッキーです。」
と書いてあります。
箱を開けると、１個１個包装した１２個のクッキーが並んでいます。
包みを開けてみると、クッキーというよりウエハースという感じです。
ウエハースの間にココア味のクリームが入っています。
甘くて美味しいですけれど、
いかすみの味はほとんどしません。★★★
販売者
（有） サカエ商事 富山県高岡市大坪町３−９−７
0120-221645
原材料 砂糖、小麦粉、植物油脂、鶏卵、全粉乳、でん粉、ココアパウダー、
乳糖、ココアバター、コーンシロップ、イカスミパウダー、膨張剤、
乳化剤、ソルビトール、カゼインＮａ、香料、着色料（カロチン）、
酸化防止剤（ビタミンＥ）、（原材料の一部に大豆を含む）
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今回紹介する
ほたるいか黒作り は
あいば食品のものです。
富山県氷見の旅館
永芳閣 の売店で購入しました。
「富山湾の波間に光を放ち、春を告げるほたるいか。
とれたてを富山湾の深層水を使い、
丹精込めて仕込んだ、ミネラルバランスが良く、
体にやさしい逸品でございます。」
と箱に説明されています。
富山湾の深層水入りです。
箱に深層水の説明が書いてあります。
「深層水とは、深海、つまり太陽の光が届かない
水深300mより深いところにある海水のことです。
ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、カリウムなどが
含まれたミネラルバランスの良い体にやさしい商品です。」
箱の中のパンフレットには、さらに次のように書かれています。
「一般のメーカーは調味液に深層水を使用しており、
それを深層水入りほたるいかとしております。
当社では、富山県入善町の水深384mから汲み上げた深層水を使用し、
生のほたるいか（魚体）を深層水で洗い、
生の状態で調味液（深層水を使用）につけ冷凍します。
そうすることにより
�，廚蠅廚蟯兇�出ます。
�△曚燭襪い�の魚体がしっかりします。
��ミネラルバランスが良くなります。
�ぬ�がまろやかになります。」
深層水入りにもいろいろあるんですね。
さて、このほたるいかは平べったく、内臓の味があまりしません。
生臭さが少なくて、食べやすく、美味しかったですよ。
いかすみのこくも濃厚でした。★★★
製造者
株式会社 あいば食品 富山県下新川郡入善町舟見718
0765-78-2266
http://www.aiba-t.co.jp/ 原材料 ほたるいか、いかスミ、醤油、調味料（アミノ酸等）、
甘味料（ソルビトール、ステビア、甘草）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、
（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
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久しぶりに
いかすみさきいか を紹介します。
七尾商店の
黒作り さきいか いか墨入り です。
富山県氷見市にある氷見フィッシャーマンズワーフ海鮮館
のお土産物屋さんで買いました。
あまり黒くなく、
いかすみの味があまりしませんでした。
いかすみファンとしては、少し物足りなかったですね。★★
子供たちは、ばくばく食べてましたが。
原材料：いか、いか墨、醤油、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）、
ソルビトール、ｐＨ調整剤、
（原材料の一部に乳、小麦、大麦をふくむ）
販売者：
（株）七尾商店 富山県氷見市比美町9-8
0766-74-0117
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コンビニで面白いお菓子を見つけました。
男子限定 ばかうけ 男の黒カレー味 という せんべい です。
「刺激ビリビリ ウマい歯ごたえ
月刊キング×栗山米菓が贈る 男のせんべい誕生
人気商品ばかうけに男子マインドあふれる味を加えたい
栗山米菓と男子復権を掲げるＫＩＮＧの思惑が合致！
ていうか、ばかうけ×ＫＩＮＧって面白いじゃん！
という楽しさからスタートしたコラボ商品」
とパッケージに説明されています。
１袋に２枚、カレー味のせんべいが入っていますが、
イカスミ色素で黒っぽい色がついています。
最初はカレー味ですが、徐々にピリピリ辛い味がしてきます。
激辛の味付けが男の味なんでしょうか？
結構美味しかったですよ。★★★
原材料名：うるち米、植物油脂、でん粉、
香辛料（ターメリック、コリアンダー、陳皮、その他）、
食塩、たんぱく加水分解物（大豆を含む）、砂糖、
ごま、ココアパウダー、香味油、調味料（アミノ酸等）、
酸味料、香辛料抽出物、イカスミ色素
販売者：
株式会社 栗山米菓 〒950-3134 新潟市北区新崎2661番地
0254-24-0927
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