いかすみ 大好き! イカスミ Fun Club!

美味しい いかすみ(イカスミ)料理や いろいろな いかすみ製品を紹介します!

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美味しい いか墨入り 白えびせんべい 

今回紹介するのは 白えび屋 白えびせんべい です。
富山駅前 CiC 5F いきいきKAN で購入しました。
白えびせんべい01

白えびせんべいには、4種類あって、
その中の「夜桜」は、
いか墨を生地に練り込んであり、黒い色のせんべいです。
箱には、次のように書いてあります。
「透明に美しく光り輝く白えびは、
 富山湾の澄んだ水にしか育たない海の妖精。
 その美しい姿にふさわしい繊細な美味しさと、
 潮の香りをそのままに、香ばしく焼きあげました。」
白えびせんべい02

白えびせんべい03

小袋を開けると、えびの香りとともに、
いかすみの香りもします。
黒いせんべいの中に、えびが一匹入っています。
白えびせんべい04

ガブッとかじってみると、えびせんの味です。
黒い部分は、少しだけいかすみの味がします。
えびが香ばしくて美味しいです。★★★

販売者 (有)白えび屋
   富山県富山市黒瀬194-21
        076-424-3579
http://www.shiroebiya.co.jp
     
原材料 澱粉、白えび、えび、砂糖、食塩、植物油、調味料(アミノ酸等)、
    イカ墨、甘味料(甘草)、酸味料、
    (原材料の一部に小麦、乳を含む)
          
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