いかすみ 大好き! イカスミ Fun Club!

美味しい いかすみ(イカスミ)料理や いろいろな いかすみ製品を紹介します!

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美味しい いかすみさきいか の紹介15

続けてもう一つ いかすみさきいか の紹介です。
北海道旭川発 南部の いかすみさきいか という商品です。
いかすみさきいか南部01
あまり黒くなく、いかすみの味はあまりしません。
少し塩味がきいていて、塩辛かったです。★★
いかすみさきいか南部02

販売者: (有)諸国名産珍味 南部
      北海道旭川市流通団地2条1丁目10-12
       0166-40-3000
     
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美味しい いかすみさきいか の紹介14

近鉄百貨店橿原店で秋の北海道展があった時に、
また新しい いかすみさきいか を見つけました。
北友物産の さきいか墨造り という商品です。
いかすみさきいか にもいろいろな種類があるんですね。
北友物産さきいか墨造り01
色は真っ黒です。
この商品も、さきいかに、いかすみの粉がまぶしてある感じが
よくわかります。
食べると、口や指に、いかすみの黒色がつきます。
味は、ちょっと甘めですが、美味しいです。★★★
北友物産さきいか墨造り02
販売者:株式会社 北友物産
      北海道札幌市白石区菊水3条4丁目1-40 1F
       0120-896-369

原材料名:いか、砂糖、食塩、いか墨、醸造酢、酒精、
     ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、
     酸味料(リン酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、
    (原材料の一部に乳を含む)
     
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美味しい STAZIONE DI SALICE いかすみソース!

大阪梅田の阪急百貨店のイタリアフェアで、
いかすみパスタソースを見つけました。
イタリア語なので、どれが会社名かよくわかりませんが、
「STAZIONE DI SALICE いかすみソース」です。
もちろん、原産国はイタリアで、成分表示もイタリア語で
書いてありましたが、輸入業者が日本語でも表示してくれていました。
原材料はシンプルで、余計な添加物を使ってないことがわかります。
さすが、本場ですね。
STAZIONE DI SALICE いかすみパスタソース01
STAZIONE DI SALICE いかすみパスタソース02
びん入り、300gで、ゆでたパスタにからめて食べました。
びんに入っている時は、黒い色でしたが、
パスタにからめると、茶色になりました。
パスタの量が多すぎたんでしょうか、
美味しかったんですが、味は薄めでした。
トマトの味は結構きいていましたが、あまりイカスミの味がしませんでした。
★★★
STAZIONE DI SALICE いかすみパスタソース03
原材料 トマト、イカ、オリーブオイル、イカ墨、ワイン、塩、
    POMODORO 50%、SEPPIE 25%、CALAMARI 13%、
OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA、NERO DI SEPPIA 2%、
    VINO、SALE    

輸入者 (有)野間エンタープライズ
    東京都世田谷区三軒茶屋2-44-5 03-3418-3861

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