いかすみ 大好き! イカスミ Fun Club!

美味しい いかすみ(イカスミ)料理や いろいろな いかすみ製品を紹介します!

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美味しい イカスミソーメンチャンプルー!

久しぶりに、更新します!

年度末、年度当初はただでさえ、忙しいのに、
ついに iphone4 を買ってしまい、
blog どころではなかったというわけです。
ホワイトモデル発表の直前に買ってしまい、
少々ショックを受けています。
しかし、iphone は奥が深い・・・
いかすみと同じだ(^_^)/

閑話休題、今回から、沖縄で出会ったいかすみ製品を紹介していきます。

まずは、那覇空港到着直後、空港ビル4階の
郷土料理 天龍 というお店です。
空港内では、意外と、このレストランしか、いかすみ料理がありませんでした。
もっと、あちこちのお店にあると期待していたのですが。

今日は、そのお店の イカスミソーメンチャンプルー です。
イカの墨で仕立てたソーメンチャンプルー。
 コクのある味わいが受けてます。」
と、メニューに紹介されていました。
沖縄天龍イカスミソーメンチャンプルー01
沖縄ソーメンと、イカの切り身、もやし、ニラ、玉ねぎ、にんじん、
かつおが入っています。イカは歯ごたえがあり、味はしつこくなく、
いかすみの味が沖縄ソーメンとからまり、美味しかったです。★★★
沖縄天龍イカスミソーメンチャンプルー02
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