いかすみ 大好き! イカスミ Fun Club!

美味しい いかすみ(イカスミ)料理や いろいろな いかすみ製品を紹介します!

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美味しい イカ汁定食!

引き続き、那覇空港ビル4階の 郷土料理 天龍 というお店です。
今日は、そのお店の イカ汁定食 です。
「大根や冬瓜の入った具にイカの墨を入れた真っ黒いお汁です。
 ジューシーと一緒にお召し上がりください。」
と、メニューに紹介されていました。

本場のいかすみ汁が食べてみたくて、沖縄に来たので、
いきなり、食べることができ、とてもうれしく思いました。
沖縄天龍イカ汁定食01
いかすみがしみ込んだ冬瓜は、最高でした。
小松菜やにんじんまで入っていました。
まろやかなコクのあるだし汁がきいていて、
いかすみくさくなく、とても美味しかったです。
いかの切り身も歯ごたえがありました。
沖縄天龍イカ汁定食02
イカ汁の他にも、ミミガー、冷奴、三枚肉の煮付、ゴーヤチャンプルーが
ついていて、それぞれ、美味でした。
そして、ジューシー(沖縄風炊き込みご飯)もまた美味でした。
イカ汁、さらに、沖縄郷土料理が味わえるお得なセットでした。
★★★★

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