美味しい いかの黒作り の紹介 25

今回紹介するのは、 (有)石橋水産食品 の　いかの塩辛　黒作り　です。
以前、知り合いにお土産でもらった黒作り が、
石川県金沢市の近江町で販売されているものでしたが、
私も、金沢に旅行する機会があったので、
近江町市場に寄って、いかすみ製品をいろいろ買ってきました。
そのうちの一つです。

いかすみの味が濃厚で、塩辛さはちょうどいいです。
ちょっと酸味があります。
いかも歯ごたえがあって、おいしいです。★★★

原材料名：いか、いかすみ、食塩、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、
　　　　　甘味料（ステビア、甘草）、酒精、増粘多糖類
　　　　　
販売者： (有)石橋水産食品
　　　　　富山県射水市西新湊8-15
　　　　　0766-82-3857

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