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いかすみ 大好き! イカスミ Fun Club!

美味しい いかすみ(イカスミ)料理や いろいろな いかすみ製品を紹介します!

美味しい いかすみパスタ のお店紹介 1(再々々々)

奈良県北葛城郡広陵町にあるイタリアレストラン
ばーるアバンティ に久しぶりにランチに行きました。

ブログに紹介するのを忘れていた過去のいかすみ料理
まず紹介します。
「赤いかの墨煮生スパゲッティ」です。 
ばーる赤いかの墨煮生スパゲッティ
赤いかは、柔らかいけれど、歯ごたえがあるという絶妙な食感です。
店内が暗く、写真ではわかりづらいですが、
いかすみソースで煮込んだ大きないかの切り身が載っています。
この赤いかは、食べごたえがあります。
麺は細めですが、生パスタなので、腰があって、美味しいです。
細いので、いかすみソースがよくからみます。
いかすみソースと生パスタは本当に相性がいいですね。
★★★★

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テーマ:こんなお店行きました - ジャンル:グルメ

コメント

せっぴあさん、久々の星4つですね v-218
ソースがたっぷりで美味しそう!よだれが出ます。

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