いかすみ 大好き! イカスミ Fun Club!

美味しい いかすみ(イカスミ)料理や いろいろな いかすみ製品を紹介します!

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美味しい イカスミ炒め 3

前回、紹介した 沖縄 那覇の
牧志公設市場2階の まちぐゎーの食堂 道頓堀 の 
いかすみ料理 その2です。

いかすみ汁の他に、沖縄料理のいかすみ料理の定番である
イカスミ炒め もありました。
メニューには、イカスミの青野菜炒め とありました。
牧志公設市場イカスミの青野菜炒め
イカの切り身と小松菜が炒められています。
イカスミたっぷりで、真っ黒です。
イカスミのまろやかな味が濃厚で、とても美味しかったです。★★★★

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